L'agricultureLes exploitations agricoles sont de taille réduite la plus grande connue est de 26 ha, la terre est l'apanage des citoyens. L'agriculure grecque antique est donc orientée vers l'autosubsistance que vers le marché, hormis le vin et l'huile qui sont vendues mais en petites quantités à la fois. Pour améliorer sa subsistance le paysan grec va quelque fois chasser ce qui lui procure de la viande en plus de celle fournie par son cheptel.Du point de vue technique l'agriculture se contente de peut de moyen et necessite donc une maind'oeuvre plus importante (la moisson se fait à la faucille)
le commerceLe commerce est surtout l'affaire des
emporion de riches armateurs qui affrètent des navires pour commercer avec des cités grecques voire de tout le bassin méditéranéen. Lataxe sur les produit transitant par le Pirée a largement enrichi Athènes.
Les produit commercialisés sont essentielment le vin (qui a une valeur sociale importante (banquet, fêtes)), l'huile(éclairage, sport, la cuisine), le textile.
l'artisanatL'activité artisanale qui est très populaire à Athènes c'est la poterie à tel point qu'un quartier de la ville a donné son nom à un type de poterie : la Céramique. C'est une activité importante dans la vie des grecs, pour la cuisine le transport et le conditionnement des denrées et donc leur mise sur le marché.
Lesateliers sont de petites structures : un ou deux ouvriers accompagnent leur patron. seules les mines et chantiers embauchent plus sauf quelques rares exceptions liées au develeppement de la guerre.
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[Edit Théo : bon alcibiade de grosses recherches ont déjà été faites, le mieux avant de poster au forum public histoire est d'aller voir le forum de Sacha il serait sympa de bien se taper tout le forum avant de poster merci de ta compréhension mais je dois locker]